La carne que hemos elegido para importar desde Argentina es la que cumple con los estandares de calidad de exportación mas altos. Tenemos un estrecho vínculo con la Asociación Argentina de Angus, que, a través de sus inspectores, certifican el atributo de calidad “Argentine Angus Beef”.
Por su parte, la Asociación Argentina de Angus es el ente oficial en la Argentina de la raza líder a nivel mundial con mas de 100 años de trayectoria. Nuestra carne también se encuentra en los principales países del mundo.
El atributo “Argentine Angus Beef” considera múltiples standares de calidad para lograr ofrecer al mercado un producto de calidad superior. Aquí les mencionamos algunos de los indicadores considerados:
Este afamado corte de origen brasileño llamado Picanha es un corte de la raza Angus que se caracteriza por su textura, potencia de sabor y grasa infiltrada.
Procede de la parte de arriba de la cadera, separada de la riñonada. Esta zona de las reses se considera la punta más tierna de la contra lo que le confiere su jugosidad característica, que la convierte en un corte excepcional para disfrutar a la parrilla, al horno y a la plancha.
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Configurar y más información
