Un homenaje a nuestros pioneros que plantaron los viñedos y fundaron la bodega en 1831. Desde entonces los viñedos de Bodega Colomé han sido cultivados con prácticas agrícolas sustentables para lograr una “auténtica” expresión del terroir.
Cosechado de las mejores parcelas de nuestro viñedo ubicado a 2300 metros, “Auténtico” es producido con técnicas antiguas de elaboración de vino como el piageage y sin paso por roble para conservar la frescura y la pureza de la fruta.
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Variedad: 100% Malbec.
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Altitud: 2300 msnm.
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Viñedos: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina.
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Crianza: 10 meses en tanque, 10 meses en botella.
