Es la cepa blanca emblemática de Argentina, que alcanza su máxima expresión en esta región, con un microclima especial a 1700msnm la cual se considera la mejor altitud para la variedad. Debido a la gran amplitud térmica, la exposición solar y al singular terruño, se logra una expresión aromática única que la distingue del resto de las regiones y sus vinos, por su gran frescura y excelente acidez. Es un vino elegante, se destacan notas orales a jazmín y cítricas. En boca es fresco, redondo y de buen cuerpo. El nal es largo y de una gran neza.
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Variedad: 100% TORRONTÉS.
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Viñedos: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
