Carne Angus Argentina certificada por la Asociación Argentina de Angus. Esta carne pasa por 7 estrictos procesos de evaluación para lograr la mejor calidad del mercado.
Este afamado corte de origen argentino llamado Entraña Angus destaca por su intenso sabor y por contar con unas particularidades culinarias que lo convierten en el producto perfecto para cocinar a la parrilla; así como a la plancha o al horno, aunque es un método menos común.
La pieza se presenta completa y permite apreciar todas las características de la carne de vacuno con calidad diferenciada: sabrosidad, jugosidad y terneza.
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