BIFE DE LOMO – CERDO DUROC (s/ 39 por Kg)

Carne de cerdo de raza Duroc, único en Perú. Nuestros productos son frescos y de la mejor calidad. Empacados al vacío.

La carne de cerdo DUROC es sinónimo de excelencia y se distingue por su inigualable calidad, ideal para los paladares más exigentes en restaurantes, hoteles de alta categoría y hogares selectos. Esta carne se destaca por su elevado contenido en proteínas y vitaminas superando a la carne convencional y, por su grasa infiltrada que aporta un sabor profundo, un color rosa oscuro, jugosidad y un aroma único.

Comparada con la del cerdo ibérico en términos nutricionales y organolépticos, la carne DUROC ofrece una opción menos grasa pero igualmente deliciosa. Además es una fuente rica en minerales esenciales como Zinc, Fósforo, Potasio, Hierro y Selenio y contiene aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B, garantizando una experiencia culinaria saludable y sofisticada.