Trozos de leñas para ahumar carnes. Contamos con varios frutales para que juegues con los aromas y sabores. RECOMENDAMOS: – OLIVO, PECANO, y ALGARROBO para carnes de res con sabores intensos o de cocciones prolongadas como el Brisket. – LUCUMA y MEMBRILLO para cerdo. – MANZANO y PALTO para sabores mas sutiles. – HUARANGO para sabores neutros. – EUCALIPTO ROJO y EUCALIPTO BLANCO para chimeneas ya que desprende un riquísimo aroma mentolado. INSTRUCCIONES: Colocar una pieza apenas alejada del fuego directo para que vaya ahumando lentamente. TIP: La puedes dejar remojando en agua para una mayor durabilidad. PRESENTACIÓN: Bolsa de 1 Kg en 3 trozos de 10 a 15 cm aprox.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| VARIEDAD | MANZANO, ALGARROBO, LUCUMA, HUARANGO, EUCALIPTO BLANCO, OLIVO, PECANO, EUCALIPTO ROJO |
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